Por Javier Zafra La fiesta de Purim tiene una protagonista indiscutible, la Reina Esther. En el calendario festivo judío existen […]
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¿Qué se come y celebra en PURIM?
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PURIM: la fiesta más alegre que se endulza con las Orejas de Haman.
La Orejas de Hamán sefardíes no debemos confundirlas con el dulce askenazí hamantaschen. Gracias a la receta que recogió el […]